品名：经典黑胡椒牛排（Black Pepper steak）
介绍：经秘制黑胡椒调料腌制加以精选牛外脊制作而成，肉质细嫩，没有筋、油。肉质香。针对中国人口味设计，结合西式牛排的做法，口味。
制作方法：一煎即可
1、真空袋不用开封将牛排放常温状态下自然退冰约5分钟，呈全软状态即可。
2、中大火将平底锅加热，加热完成加入少许色拉油或黄油，将牛排放入平底锅，煎至表面血水渗出再翻面煎。
3、两面呈现些许焦状，浇上酱汁就可以享用鲜美多汁的牛排大餐。
温馨提示：建议将黑胡椒牛排煎至5分熟、7分熟。注意切勿重复翻面以免流失水分，肉质会变太老。